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Dalla fabbrica al collaudo: come Packmoda accompagna i grandi player del lattiero-caseario in un investimento tecnologico strategico Dalla fabbrica al collaudo: come Packmoda accompagna i grandi player del lattiero-caseario in un investimento tecnologico strategico nella tecnologia di riempimento asettico Quando l’innovazione prende forma, è fondamentale essere presenti sul campo. Qualche settimana fa abbiamo avuto il

Come la tecnologia a fascio elettronico a bassa energia sta cambiando il futuro del latte, delle bevande e dei prodotti sensibili BluStream® Serac: la Sterilizzazione dei Tappi a Fascio Elettronico per il Settore Dairy e Beverage In breve: BluStream® è la tecnologia di sterilizzazione delle chiusure sviluppata da Serac, basata su fascio elettronico a bassa

INel mondo del packaging asettico, la riduzione dei costi operativi e l’eliminazione dei prodotti chimici rappresentano oggi una priorità strategica per produttori nel settore dairy, beverage e food. La tecnologia BluStream di Serac introduce un approccio radicalmente diverso: una soluzione basata su tecnologia e-Beam (electron beam) che sostituisce completamente i tradizionali processi di sterilizzazione con

Il riempimento sughi e salse in vetro a peso netto rappresenta oggi uno dei processi più critici nel packaging alimentare ad alta viscosità. Precisione ponderale, stabilità del processo, gestione del particolato e integrità del contenitore in vetro sono variabili che incidono direttamente su qualità, conformità normativa e redditività. Presso lo stabilimento francese di Serac è

Negli ultimi anni il mercato lattiero italiano sta attraversando una trasformazione profonda: sempre più aziende stanno affiancando — e spesso sostituendo — il tradizionale latte fresco (5–6 giorni di shelf life) con il latte ESL, che garantisce una durata fino a 60 giorni senza alterare la qualità sensoriale del prodotto.Una scelta che risponde sia alle